షడృచుల యుగాది.

అంశము: *షడ్రుచులు-పంచభక్ష్యాలు
.
శీర్షిక : ఆరోగ్యమే మహా భాగ్యం.

రచన : శ్రీమతి పుల్లాభట్ల జగదీశ్వరీముార్తి.
కల్యాణ్ : మహారాష్ట్ర .
8097622021.

ప్లవ నామ ఉగాదికి స్వాగతం.
మిత్రులందరికీ ఉగాది శుభాకాంక్షలు .
ఉగాది రోజున నివేదించే  ఆరు రుచుల
ఉగాది పచ్చడి గురించి కొన్ని విషయాలు :

1.
మధురం (తీపి) .బెల్లం తేనె.
-----------------------------------

తేనెలుారు  తీయనైన  పలుకు.
స్నేహ బాంధవ్యాల పిలుపు
అతి మధురం రోగ కారకం.
మితం ఆనంద దాయకం. ॥

2.ఆమ్లం. ( పులుపు) .చింతపండు.
---------------------------------------
ఆమ్లం :  అసౌకర్యం లేని అరుగుదల.
కొవ్వు శాతం తగ్గింపు.
వాపులను తగ్గించి శరీర
వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది.॥

3.లవణం  (.ఉప్పు).
------------------------------
ఉప్పు  : డి..హైడ్రేషన్ పోగొట్టేది.
అహారపు ఱుచిని పెంచేది.
తగినంత తింటే ఉత్సాహం
అతిగా తింటే రొిగం.॥.

4.కటువు.( కారం.)మిరపకాయలు, మిరియాలు.
-----------------------------------
కారం : ఆహారంలో ఱుచిని పెంచేది.
అధిక కోపాన్ని కలిగించేది.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచేది
కటు మితం, చర్మ రోగ నివారణం.

5. తిక్తం .( చేదు.) వేప పుావు.
----------------------------------
చేదు : కడుపును సుభ్ర పరచి,
నులిపురుగులను నాశనం చేసేది.
ఔషధీ  తత్త్వాన్ని కలిగినది.
ఎన్నో రోగాలను నయంచేస్తుంది.

6.కషాయం .( వగరు.) మామిడికాయ.
----------------------------------------------------
వగరు మేలైన రక్త ప్రసరణకు ,
ఆమ్ల వాయు నిరోధనకు,
ఉదరంలో క్రిముల నాశనముకు,
శరీరంలో నీటిని సమతుల్య పరచేందుకు.

కఫ, పిత్త వాతాలకు ఔషధంగా పని చేసే ఈ
ఉగాది పచ్చడిని సేవించి , ఆరోగ్య జీవితానికి
స్వాగతం పలకండి.